Textiles en Catar: la seda dorada y el tejido artesanal antiguo
EN COLABORACIÓN CON MEDIA CITY
¿Cuáles son las perspectivas económicas de la UE ante las elecciones?
EN COLABORACIÓN CON THE EUROPEAN COMMISSION
Video. Halloumi o el queso que simboliza la división y la esperanza en Chipre
No es solamente queso. Además, es un símbolo de división, quizá también de esperanza, en uno de los conflictos geopolíticos más largos de Europa. En un restaurante de Nicosia, capital de Chipre, el halloumi, un queso rubbery y culinariamente muy versátil, es siempre una estrella del menú.
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